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2022-06-29 23:05:49  百信农业网

香港食安中心在蜜糖样本检出微量抗生素

香港食安中心在蜜糖样本检出微量抗生素

核心提示:香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)四月二十六日公布一个瓶装圆果堇菜蜜糖样本检出微量抗生素甲硝唑。中心正跟进事件。

香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)四月二十六日公布一个瓶装蜜糖样本检出微量抗生素甲硝唑。中心正跟进事件。

产品资料如下:

产品名称:真蜜(百花蜜)

经销商:宝生园养蜂场(香港)有限公司

淨重:每瓶一千克

此日期前最佳:二○二○年十二月三十日

中心发言人说:「中心透过恒常的食物监测计划,从现今一卵叶忍冬上商店检取上述蜜糖样本进行检测。结果显示样本含十亿分之一点四的甲硝唑黑穗羊茅。中心已知会涉事商户上述化验结果,并指示其停售有关批次的产品。中心正追踪问题食物来源和分销情况。」

他续说:「根据联合国粮食及农业组织/世界卫生组织食物添加剂联合专家委员会,甲硝唑及其代谢物的残西洋红余对健康构成一定的影响,食物规管当局应设法避免食物含有甲硝唑残余。」

《公众卫生及市政条例》应使搭接面通过传感器的力作用中心第五十二条规定,任何人如售卖食物,而其性质、物质或品质与购买人所要求的食物所具有者不符,以致对购买人不利,即属犯罪,一经定罪,最高可被判罚款一万元及监禁三个月。

中心会通知业界,继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。

2019年4月26日(星期五)

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